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Proyecto Financiado por el INAEM
¡Nos vamos de excursión!
Aprovechando que se celebraba en Albalate la Semana de la Alimentación y Productos de proximidad de Norte Teruel,con el objetivo de dar a conocer y promocionar los productores y productos agroalimentarios de calidad y bajo el amparo del proyecto Leader" Pon Aragón en tu Mesa", ADIBAMA nos propuso acompañarles el pasado jueves 6 de Junio a visitar diferentes empresas situadas en localidades incluidas en este proyecto.
La primera localidad que visitamos fue Alloza,allí fuimos a la casa rural y restaurante ecológico La Ojinegra donde los propietarios muy amablemente, además de explicarnos en qué consiste este proyecto , nos dieron a probar diferentes productos elaborados por ellos como por ejemplo bizcochos e infusiones realizados con productos naturales y autóctonos .
Después nos dirigimos a Alacón, donde visitamos la conservera donde trabajan los alumnos del Taller de Empleo "Tierra y Vida", allí elaboran conservas de verduras asadas con los productos agrícolas que ellos mismos cultivan.
El siguiente destino fue Oliete, allí nos esperaban nuestros compañeros del taller de Empleo "Apadrina un olivo", un proyecto muy interesante con el que tratan de recuperar los olivos centenarios abandonados . Su trabajo no sólo consiste en trabajo agrario, a pie de campo, si no que ellos mismos elaboran el aceite en su almazara para después comercializarlo.
Para terminar nuestro recorrido, fuimos al Balneario de Ariño, donde nos explicaron como había ido evolucionando el proyecto desde sus inicios hasta hoy.Fueron muy amables y nos dieron a degustar varios platos.
Fue una experiencia positiva y entendimos el objetivo del proyecto, dinamizar el territorio mediante el trabajo y el esfuerzo conjunto de las personas que allí viven , en los que unos complementan a otros y conseguir que los pueblos por lo menos mantengan sus habitantes .
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